Couteau à désosser large traditionnel Dexter Russell

Le couteau à désosser Dexter 1378 02150 traditionnel ™ peut être utilisé pour préparer des rôtis ou des jambons entiers avec la lame de 8 pouces. Le bord tranchant coupe facilement à travers de la viande cuite ou crue, et elle coupe de la viande sur les os ou par le cartilage. L'acier à haute teneur en carbone constitue la lame pour la résistance en milieu commercial. La lame de demi-Tang est connectée à la poignée en bois du hêtre avec des rivets de compression en laiton. Le Dexter 1378 02150 traditionnel à large couteau à désosser le couteau en bois gonfle et se rétrécit, et les rivets se déplacent avec le bois pour un ajustement serré.

Product Specifications

• La conception de lame large est parfaite pour couper le poulet et le porc
• Le matériau en acier à haute teneur en carbone est fort et résistant à la corrosion
• Un bord tranchant coupe facilement à travers la viande cuite et crue
• La lame de demi-tang est fixée à la poignée avec des rivets de compression en laiton
• L'apparence classique est fournie par la poignée en bois de hêtre
• Partie de la série traditionnelle
• Dimensions globales: lame de 8 po, 43⁄4 po Handle, 123⁄4 po.

• Length : 20 cm
• Width : 20 cm
• Height : 20 cm